Базовый курс Бариста

Базовый курс бариста (1-я ступень) предназначен для будущих профессионалов, решивших связать свою деятельность с кофе и кофейным делом.

Курс включает в себя:

  • базовые знания по работе с кофейным зерном, правилам его хранения
  • предназначается для тех, кто хочет познакомиться с кофейной культурой и освоить навыки приготовления правильного кофе.

Курс рассчитан на получении базовых навыков бариста и технике приготовления эспрессо и основных напитков на его основе.
Мы познакомим Вас с историей кофе и истоков появления напитка, сортов и способов обжарки, основными этапами производства кофейного зерна.

Мы научим Вас:

  • готовить базовые кофейные напитки по мировым стандартам;
  • корректной работе с кофейным оборудованием (управление кофе-машиной);
  • поддержанию чистоты оборудования;
  • психологическим аспектам работы бариста;
  • правилам подачи, украшения и сервировки кофейных напитков.

В ходе обучения вся полученная теоретическая информация найдет применение в практике.

Дополнительная информация

Длительность курса: 16 часов (очная работа с экспертами)

Стоимость обучения: 6 000 руб.  

По итогам обучения слушатели, получают  cертификат установленного образца